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15805498666本產(chǎn)品是以優(yōu)質(zhì)酸水解植物蛋白液為原料,經(jīng)脫色、濃縮、調(diào)配處理后,再采用先進(jìn)設(shè)備噴霧干燥而成。
主要指標(biāo):
參照Q/RFSP 0002S-2022《固態(tài)調(diào)味料》標(biāo)準(zhǔn)
色澤:具有該食品應(yīng)該有的色澤
香氣:具有與該產(chǎn)品應(yīng)該有的氣味,無異味
雜質(zhì):允許有少量聚集物或沉淀物,無肉眼可見外來物質(zhì)
水分%≥10.0
氨基酸態(tài)氨%≥2.0
氯化物%≤50
總氮%≥2.6
應(yīng)用領(lǐng)域:廣泛應(yīng)用于咸味食品、香精香料,復(fù)合調(diào)味料,火鍋料、方便面調(diào)料包、醬油等再加工噴粉或調(diào)味食品。